Antibacterial Activity of Extract Combination Gel of Cherry Leaf (Muntingia calabura L.) and Beluntas Leaf (Pluchea indica L.) againts Staphylococcus aureus

Nanik Sulistyani; Tegar Prasetya Budi; Aprilia Kusbandari

doi:10.24071/jpsc.005267

Antibacterial Activity of Extract Combination Gel of Cherry Leaf (Muntingia calabura L.) and Beluntas Leaf (Pluchea indica L.) againts Staphylococcus aureus

Nanik Sulistyani^(1*), Tegar Prasetya Budi⁽²⁾, Aprilia Kusbandari⁽³⁾,

(1) Universitas Ahmad Dahlan
(2) Universitas Ahmad Dahlan
(3) Universitas Ahmad Dahlan
(*) Corresponding Author

Abstract

Staphylococcus aureus (S. aureus) infection is a critical problem, in health care because there are S. aureus found that are resistant to antibiotics. Some alternative treatments of infection include herbal plants such as cherry (Muntingia calabura L.) and beluntas (Pluchea indica L.) leaves since they contain antibacterial compounds. Cherry and beluntas leaves are formulated in gel form since they are easy to use. This study aims to determine the physical properties, microbial contamination and antibacterial activity of the gel preparation. Combination of cherry leaf extract and beluntas leaf extract with a concentration ratio of 2.5: 0.5 was formulated in gel preparations with concentrations of 3%, 6% and 12%. The gel was later tested for physical properties including tests for organoleptic, pH, spreadity diameter, adhesity, and viscosity. The gel was also tested for the number of yeasts and antibacterial activity by the agar well diffusion method. The results were analyzed with SPSS 20.0.0 with One-way ANOVA. The results of the physical properties test for the gel preparation for viscosity were: (5666.18; 6369.23; and 8540.11) cps, the pH value was (7.58; 7.11; and 6.45), the scattering diameter was ( 6.16; 5.88; and 5.00) cm, the value of adhesity (74.66; 80.99; and 98.18) seconds, respectively. The test results of the yeast mold number obtained 3x102 CFU/mL. The results of the inhibition zone diameters were (6.00; 7.90; and 10.00) mm, respectively. Based on these research findings, the difference in extract concentration affects the physical properties of the gel. The gel formula with a 12% concentration has physical properties reaching the requirements, meets the requirements for the value of yeast mold numbers, and provides the most optimal antibacterial activity.

Keywords

Gel; Muntingia calabura; Pluchea indica; Stapylococcus aureus

Full Text:

PDF

References

Afianti, H.P., Murrukmihadi, M., 2015. Pengaruh Variasi Kadar Gelling Agent Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Kemangi (Ocimum basilicum L. forma citratum Back.). Majalah Farmaseutik, 11(2), 307-315.

Alvionida, F., Sulistyani, N., Sugihartini, N., 2021. Composition of Carbopol 940 and HPMC Affects Antibacterial Activity of Beluntas (Pluchea indica (L.)) Leaves Extract Gel. Pharmaciana, 11(3), 427-438.

Anggraeni, Y., Hendradi, E., Purwanti, T., 2012. Karakteristik Sediaan dan Pelepasan Natrium Diklofenak Dalam Sistem Niosom Dengan Basis Gel Carbomer 940. PharmaScentia, 1(1), 1-15.

Ballo, N.D., Indriarini, D., Amat, A.L., Shinta, 2021. Uji Aktivitas Anti Bakteri Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Cendana Medical Journal, 21(1), 83-93.

Balouiri, M., Sadiki, M., Ibnsouda, S.K., 2016. Methods For In Vitro Evaluating Antimicrobial Activity: A Review. J. Pharm. Anal., 6(2), 71-79.

BPOM RI, 2019. Peraturan BPOM Nomor 32 Tahun 2019 Persyaratan Keamanan dan Mutu Obat Tradisional.

Chandra, D., Fitria, 2019. Formulasi Sediaan Gel, Krim, Gel-Krim Ekstrak Biji Kopi (Coffea arabica L.) Sebagai Antiselulit. Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda, 2(2).

Devi, S., Mulyani, T., 2017. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pacar Kuku (Lawsonia inermis Linn) Pada Bakteri Pseudomonas aeruginosa. Journal of Current Pharmaceutical Sciences, 1(1), 30-35.

Fauziah, D.W., Darmawan, E., 2017. Synergistic Antibacterial Activity Combination of Syzygium aromaticum L. and Myristica aragrans Houtt. Against Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Their Chemical Consituents. Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 2(2), 52-58.

Fikri, M., Siregar, S.M., 2020. Uji Efektivitas Antibiotik Ekstrak Daun Belimbimg Wuluh (Averrhoa bilimbi L) And Ekstrak Habatussauda (Nigella sativa L) Terhadap Jumlah Leukosit Mencit Jantan (Mus musculus L) Yang Terinfeksi Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Kohesi, 5(2), 122-129.

Gangga, E., Purwati, R., Farida, Y., Kartiningsih, 2017. Penetapan Parameter Mutu Ekstrak Yang Memiliki Aktivitas Sebagai Antioksiand Dari Daun Cincau Hijau (Cyclea barbata L. Miers.). Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 15(2). 236-243.

Garg, A., Aggarwal, D., Garg, S., Singla, A.K., 2002. Spreading Of Semisolid Formulations. Pharmaceutical Technology North America, 26(9), 84-105.

Giri, G.S., 2020. Identifikasi dan Penetapan Kadar Senyawa Kuinin Fraksi Etil Asetat Kulit Batang Kina (Cinchona succirubra Pav. Ex Klotzsch) Secara KLT-Densitometri. Berkala Ilmiah Mahasiswa Farmasi Indonesia (BIMFI), 7(2),1-12.

Irianto, I.D.K., Purwanto, P., Marand, M.T., 2020. Aktivitas Antibakteri dan Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Dekokta Sirih Hijau (Piper betle L.) Sebagai Alternatif Pengobatan Mastitis Sapi. Majalah Farmaseutik, 16(2), 202-210.

Kemenkes, 2017. Farmakope Herbal Indonesia, Edisis II. ed. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.

Kemenkes RI, 2020. Farmakope Indonesia, Edisi VI. ed. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.

Koirewoa, Y.A., Fatimawali, Wiyono, W.I., 2012. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid Dalam Daun Beluntas (Pluchea indica L.). Pharmacon, 1(1), 47-52.

Kurniawati, E., 2015. Daya Antibakteri Ekstrak Etanol Tunas Bambu Apus Terhadap Bakteri Escherichia coli and Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Jurnal Wiyata, 2(2), 193-199.

Manarisip, T., Yamlean, P.V.Y, Lolo, W.A., 2019. Formulasi dan Uji Efektivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Sebagai Antiseptik Tangan. Pharmacon, 8(3), 580-590.

Nau’e, D.A.K., Yamlean, P.V.Y., Mpila, D.A., 2020. Formulasi Sediaan Sabun Cair Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) And Daun Kemangi (Ocymum basilicum L.) dan Uji Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Pharmacon, 9(3), 404-412.

Nismawati, Sjahril, R., Agus, R., 2018. Deteksi Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) Pada Pasien Rumah Sakit Universitas Hasanuddin Dengan Metode Kultur. Prosiding Seminar Nasional Biologi, 4(1), 15-21.

Nurani, L.H., Kumalasari, E., Zainab, Z., Mursyidi, A., Widyarini, S., Rohman, A., 2017. Penetapan Kadar Logam, Cemaran Mikroba dan Uji Disolusi Kapsul Ekstrak Etanol Akar Pasak Bumi. Pharmaciana, 7(2), 295-304.

Pamuladiman, A.., Widiyastuti, L., 2021. Formulasi dan Aktivitas Antibakteri Gel Ekstrak Daun Murbei (Morus alba L.) Terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 19(1), 39-48.

Permaandi, I.A., Sarwiyono, Surjowardojo, P., 2015. Inhibition of Pluchea indica L. Leaves Extract with Ethanol Solvent to Growth of Staphylococcus aureus and Esherichia coli That Caused Mastitis in Dairy Cattle, 1-13.

Prasetyo, M., Inoriah, E., 2013. Pengelolaan Budidaya Tanaman Obat-Obatan (Bahan Simplisia), Cetakan ke. ed. Baand Penerbitan Fakultas Pertanian UNIB, Bengkulu.

Purgiyanti, I.T., 2019. Pembuatan dan Uji Sifat Fisik Gel Antinyeri Kombinasi Minyak Atsiri Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr. and Perry) dan Sereh (Cymbopogon nardus L. Rendle). Jurnal Ilmiah Manuntung, 5(1), 38-41.

Rahmawati, 2014. Interaksi Ekstrak Daun Lidah Buaya (Aloe vera L.) dan Daun Sirih (Piper betle L.) Terhadap Daya Hambat Stapylococcus aureus Secara In Vitro. Jurnal Edubio Tropika, 2(1), 121-127.

Rowe, R.C., Sheskey, P.J., Quinn, M.E., 2009. Handbook Of Pharmaceutical Excipients, Edisi 6. ed. Pharmaceutical Press and American Pharmacists Association.

Saputra, A.B., 2020. Efek Kombinasi Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) And Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea indica L.) Terhadap Aktivitas Antibakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923. Universitas Ahmad Dahlan.

Saweng, C.F.I.J., Sudimartini, L.M., Suartha, I.N., 2020. Uji Cemaran Mikroba pada Daun Mimba (Azadiractha indica A. Juss) Sebagai Standarisasi Bahan Obat Herbal. Indonesia Medicus Veterinus, 9(2), 270-280.

Sikawin, B.M.B., Yamlean, P.V.Y., Sudewi, S., 2018. Formulasi Sediaan Gel Antibakteri Ekstrak Etanol Tanaman Sereh (Cymbopogon citratus (Dc.) Stapf) dan Uji Aktivitas Antibakteri (Staphylococcus aureus) Secara in Vitro. Pharmacon, 7(3), 302-310.

Sinko, P.J., 2011. Farmasi Fisika And Ilmu Farmasetika, Edisi 5. ed.

Sulistyani, N., Alvionida, F., Sugihartini, N., 2021. Composition Of Carbopol 940 And HPMC Affects Antibacterial Activity of Beluntas (Pluchea indica (L.)) Leaves Extract Gel. Pharmaciana, 11(3), 427-438.

Suru, E., Yamlean, P.V.Y., Lolo, W.A., 2019. Formulasi dan Uji Efektivitas Krim Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Beluntas (Pluchea indica Less.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes. Pharmacon, 8(1), 214-224.

Susanti, N.M.P., Dewi, L.P.M.K., Manurung, H.S., Wirasuta, I.M.A.G., 2017. Identifikasi Senyawa Golongan Fenol Dari Ekstrak Etanol Daun Sirih Hijau (Piper betle Linn.) Dengan Metode KLT-Spektrofotodensitometri. Metamorfosa: Journal of Biological Sciences, 4(1), 108-113.

Tambunan, S., Sulaiman, T.N.S., 2018. Formulasi Gel Minyak Atsiri Sereh Dengan Basis HPMC dan Karbopol Gel. Majalah Farmaseutik, 14(2), 87-95.

Tarigan, R.B., 2020. Isolasi dan Identifikasi Golongan Senyawa Fenolik Dari Bungan Tumbuhan Kersen (Muntingia calabura L). Universitas Sumatera Utara.

Tarukbua, Y.S.F., Queljoe, E. De, Bodhi, W., 2018. Skrining Fitokimia dan Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Daun Brotowali (Tinospora crispa (L.) Hook F. & T) Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Pharmacon, 7(3), 330-337.

Tsabitah, A.F., Zulkarnain, A.K., Wahyuningsih, M.S.H., Nugrahaningsih, D.A.A., 2019. Optimasi Carbomer, Propilen Glikol, dan Trietanolamin Dalam Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kembang Bulan (Tithonia diversifolia). Majalah Farmaseutik, 16(2), 111-118.

Widhiana Putra, I.K., Ganda Putra, G.., Wrasiati, L.P., 2020. Pengaruh Perbandingan Bahan dengan Pelarut dan Waktu Maserasi Terhadap Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Sebagai Sumber Antioksian. Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri, 8(2), 167-176.

Widiastuti, D., Pramestuti, N., 2018. Uji Antimikroba Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale) Terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Penelitian Kesehatan, 5(2), 43-49.

Widiyanto, A., 2007. Isolasi dan Identifikasi Flavonoid dari Fraksi Eter Perasan Daging Buah Makuta Dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.). Universitas Sanata Dharma.

Wikananda, I.D.A.R.N., Hendrayana, M.A., Pinatih, K.J.P., 2019. Efek Antibakteri Ekstrak Ethanol Kulit Batang Tanaman Cempaka Kuning (M. champaca L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus. Jurnal Medika Udayana, 8(5).

Yuliani, I., Aranda, M., Rahmawati, D., 2017. Pengaruh pH Terhadap Aktifitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Beluntas Terhadap Bakteri Penyebab Jerawat. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences., 6(1), 105-107.

Yunita, A., Anwarudin, W., 2020. Formulasi Sediaan Pengaruh Carbomer 940 Pada Sediaan Gel Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) Sebagai Anti Nyamuk. Herbapharma: Journal of Herb Farmacological, 2(2), 47-54.

Yusuf, A.L., Nurawaliah, E., Harun, N., 2017. Uji Efektivitas Gel Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Sebagai Antijamur Malassezia furfur. Kartika: Jurnal Ilmiah Farmasi, 5(2), 62-67.

DOI: https://doi.org/10.24071/jpsc.005267